2022年10月18日(火曜日)

加賀野菜「金沢一本太ねぎ」初入荷

【写真　競りの様子】本日、加賀野菜に認定されている「金沢一本太ねぎ」のトップセールスと初競りが行われました。「加賀一本太ねぎ」は市内11件の生産者によって栽培され、肉厚で柔らかい食感が特徴です。ですが、柔らかい反面倒れや […]

2022年10月03日(月曜日)

「金沢そだち」大根始まりました！

【写真　源副部会長、嶋田取締役、虎本会長、吉田部会長、亀田常務】本日、JA金沢市「金沢そだち」の大根の出荷が始まり、それに伴ってセレモニーが行われました。去年と比べスタートは若干遅れましたが約800ケースが現場に並びまし […]

2022年08月27日(土曜日)

「加賀しずく」初入荷

【写真　㈱堀他の須田専務と加賀しずく】本日、「加賀しずく」のセレモニーと初競りが行われました。現場には前年より100ケース程多い約700ケースが並び、桐箱入りのプレミアムは15万円の値段がつきました。これまでの「加賀しず […]

2022年08月23日(火曜日)

加賀野菜「五郎島金時」の初売り！

【写真　（左から）虎本会長、村山市長、酒栄部会長】本日、加賀野菜を代表する品目「五郎島金時」の共撰の初売りを迎え、初売りに先立ちセレモニーが行われました。今年は梅雨時期にはあまり雨が降りませんでしたが、「五郎島金時」にと […]

2022年08月20日(土曜日)

「金沢そだち」とまと初出荷

【写真　競りの様子】本日、「金沢そだち」の一つであるトマトの初売りを迎えました。初競りには124ケースかけられました。連日の暑さと雨に影響され去年より若干少ない数でしたが、この後は安定した生産量が予想され11月下旬までに […]

2022年08月10日(水曜日)

2022年度インターンシップ開催！

この度、弊社では、インターンシップを開催させて頂き、卸売会社における仕事の一端を経験頂ける機会を提供させて頂きます。 本インターンシップでは、普段入ることの出来ない市場でセリ見学や青果パッキング作業、先輩社員との対談など […]