当社には、野球部、バドミントン部、ゴルフ部、趣味部など、いろんな部活があります。野球部は最近復活した部活の1つで、部員も若い子が多いです。先日の休市日（市場は基本的に水曜日はお休み）に、仲卸さん（お客様）チームＶＳ丸果チ […]

【写真は百楽荘の細川支配人と料理長】 本日、ルビーロマンの初競りが行われ、それに伴いセレモニーが開催されました。式では山野金沢市長、遠藤県農林水産部長、大田研究会会長が順に挨拶し、関係者が多数見守る中、競りが行われました […]

【写真はトレビス部会の皆さん】今週から金沢トレビスが共選になりました。トレビスとは欧米で人気のイタリア野菜で、大人っぽいほろ苦さが特徴です。このほろ苦さが他の食材の美味しさを際立たせる等、絶妙な引き立て役となります。例え […]