【写真は太陽のタマゴを持った西村君】 写真に写っているのは太陽のタマゴと呼ばれるマンゴーです。太陽のタマゴとは、宮崎県産マンゴーの中でも糖度１５度以上で、色、形、大きさなどの県の認証基準をすべてクリアした物に付けられる最 […]

【写真は筍部会の方たち】 県内筍の1大産地のJA金沢市より初出荷がありました。今年は裏年（収穫量の少ない年）に当たるそうです。金沢市の筍はえぐみが少なく、冬季には雪に覆われる為甘みが強いのが特徴です。部会長の松山さんらに […]

【写真は太胡瓜前での記念撮影】 本日、加賀野菜の一つである加賀太胡瓜の初出荷がありました。出荷に伴い太胡瓜の酢漬けが振る舞われ、関係者らで美味しくいただきました。普通の胡瓜と違いブロック状に切り分けられている分、食べ応え […]