丸果石川中央青果

野菜と果物から つながる人と人

熱戦!ボウリング大会!!

【写真は団体3位に輝いた丸果Bチーム】 2月19日水曜日の午前中、令和1年度金沢市中央卸売市場ボウリング大会が開催されました。この大会は毎年恒例となっており、市場で働く関連企業の方達で開催されます。今年も熱戦が繰り広げら […]

穴水高校ののとてまり10万円!

石川県が誇る高級しいたけ「のと115(いちいちご)」とその特秀品ブランド「のとてまり」は、教育の一環として奥能登の穴水高校と穴水中学の生徒さんたちが栽培しています。 その成果発表で、穴水高校2年生が育てたものを競りにかけ […]

2020年の初市を迎えました!

1月5日、金沢市中央卸売市場は初市(はついち)を迎えました。 初市とは年明け最初の開場日のことです。 早朝6時のせり販売に先立ち、5時55分から手締め式が行われました。 開設者たる山野之義金沢市長のご挨拶の後、馳浩元文科 […]

のとてまり!過去最高値の25万円!!

【写真はのとてまりを持った㈱翔志総料理長の西山直希氏他】 本日6時30分よりのとてまりの初出荷セレモニーが開かれました。会には県の農林水産部長の遠藤氏を始め、業界関係者が多数参加しました。初競りでは特に形の優れたプレミア […]

能登志賀ころ柿!!過去最高値の20万円!!

【写真はころ柿を持った髙木二郎さんと新谷克己組合長ほか】 11月28日能登志賀ころ柿の初競りがありました。940箱が競りにかけられ、最後に特選3L(木箱12個入り)が競り落とされました。特選品には過去最高値の20万円の値 […]

千年先に伝えたい!!加賀丸いも!!

【写真まつさき旅館の松崎陽光社長と女将の松崎冨志永さん】 本日早朝、加賀丸いもの初競りが行われました。競りには3kg箱が20箱とプレミアム箱が1箱並び、プレミアム箱には2万円の高値が付きました。プレミアムとは形や大きさの […]