丸果石川中央青果

野菜と果物から つながる人と人

JA金沢市 太胡瓜初出荷!

【写真 左から中林部会長、村山市長、橋田会長】本日、JA金沢市の「加賀太胡瓜」の出荷がスタートしました。加賀太胡瓜は金沢の伝統野菜である加賀野菜の一つで、15種類ある加賀野菜の中でトップバッターを飾ります。今朝のトップセ […]

新規せり人デビュー

【写真 せり人としてデビューした野菜二部の志賀さんごさん】市場に暖かい風が吹きました。本日、新規せり人として、野菜第二部の志賀さんごさんがデビューしました。ご覧のとおり、キュートな女性営業社員です!能登の個人農家コーナー […]

穴水高校「のとてまり」入荷!

【写真 生徒達が丹精を込めて栽培した「のとてまり」を持つ西村バイヤー】本日、能登の石川県立穴水高校より原木椎茸「のと115」の特秀品「のとてまり」が入荷されました。穴水高校では教育の一環として、自分達が栽培した「のとてま […]

令和4年の初市

明けましておめでとうございます。1月5日、金沢市中央卸売市場は初市(はついち)を迎えました。せり販売に先立ち、卸売場にて手締め式が行われました。開設者である山野之義市長のご挨拶の後、小森たくお衆議院議員、宮本周治参議院議 […]

「のとてまり」初入荷!

【写真 樋下会長と片山青果松本さん】本日、「のとてまり」の初せりとセレモニーが行われました。原木椎茸「のと115」の中で、かさの大きさ8センチ、厚み3センチ、かさの巻き込みが1センチを上回るものが「のとてまり」に認定され […]

市場から児童福祉施設への食品のプレゼント

【写真 集合写真】17日、管理庁舎で社会福祉施設への食品の寄贈式が行われました。金沢市中央卸売市場の卸3社(青果は弊社、水産は石川中央魚市とウロコ水産)から、金沢市内の社会福祉施設にバナナ、みかん、エビフライやちくわが寄 […]