2021年11月30日(火曜日)

JA志賀町より「ころ柿」初入荷！

【写真　ころ柿と初せりの様子】本日初入荷を迎えたのは、能登のJA志賀町の「ころ柿」です。今年は原料となる「最勝（さいしょう）」が春先の霜害と夏場の天候不順により収穫量は大幅に減少。生産量は前年の3割程という予想になり、今 […]

2021年11月18日(木曜日)

「加賀丸いも」初入荷

【写真　ぶどうの木米田料理長（前列左）、サカイダフルーツ小池田さん（前列右）、北本部会長（後列真ん中）と生産者の皆さん】本日18日に南加賀地区丸いも生産協議会より「加賀丸いも」の初入荷を迎えました！初せりとセレモニーが行 […]

2021年10月30日(土曜日)

JA石川かほく「高松紋平柿」初入荷！

【写真　プレミアムをせり落とした「堀他」の松崎さん】本日10月29日、JA石川かほくより「高松紋平柿」の初入荷を迎え、トップセールスと初せりが行われました。高松紋平柿は1個240g～280gもある大きさと濃厚な甘みが特徴 […]

2021年10月30日(土曜日)

JA金沢市「金沢一本太ねぎ」初入荷！

【写真　山野市長と藪野部会長】本日10月29日、JA金沢市より加賀野菜の一つ「金沢一本太ねぎ」の初入荷を迎え、トップセールスと初せりが行われました。金沢一本太ねぎは軟白部分が太く、また非常に柔らかいことが特徴です。一方で […]

2021年10月21日(木曜日)

JA金沢市「源助だいこん」初入荷！

【写真　山野市長と松本部会長】本日10月21日、JA金沢市より加賀野菜の一つ「源助だいこん」の初入荷を迎え、現場には約300ケースの源助だいこんが並びました。今シーズンは例年並みの数量が期待でき、来年2月上旬までの入荷が […]

2021年10月02日(土曜日)

JA金沢市「金沢そだち」大根初入荷

【写真　山野市長と安田部会長】本日10月1日、JA金沢市より金沢そだちの「秋冬大根」の初入荷を迎えました。現場には約1300ケースの大根が並び平年並みの数量となりました。栽培農家は44件。11月中旬までの出荷が見込まれま […]