野菜と果物から つながる人と人
野菜と果物から つながる人と人
【写真は桃の化粧箱を持った堀田君】 山梨県産ハウス桃がスタートしました。桃の販売は５月にハウス物が始まり、６月には路地物が、そして７月には出荷のピークを迎えます。その間、品種も早生から晩成の物へと様々に変わっていきます。 […]
【写真は太陽のタマゴを持った西村君】 写真に写っているのは太陽のタマゴと呼ばれるマンゴーです。太陽のタマゴとは、宮崎県産マンゴーの中でも糖度１５度以上で、色、形、大きさなどの県の認証基準をすべてクリアした物に付けられる最 […]
【写真は筍部会の方たち】 県内筍の1大産地のJA金沢市より初出荷がありました。今年は裏年（収穫量の少ない年）に当たるそうです。金沢市の筍はえぐみが少なく、冬季には雪に覆われる為甘みが強いのが特徴です。部会長の松山さんらに […]
【写真は太胡瓜前での記念撮影】 本日、加賀野菜の一つである加賀太胡瓜の初出荷がありました。出荷に伴い太胡瓜の酢漬けが振る舞われ、関係者らで美味しくいただきました。普通の胡瓜と違いブロック状に切り分けられている分、食べ応え […]
【写真は橋本隆筍部会長と当社担当杉本】 本日、県内産地では最も早くＪＡ小松市のたけのこの販売が始まりました。今年は裏年（出荷量の少ない年）に当たり、去年より１日早い初出荷となりました。当産地は東山地区のみからなり、土壌が […]
【写真は競り前の西谷くん】 １６日の初荷以来隔日販売となっていましたが、２２日より毎日販売が開始されます。今年のたけのこは暖冬の影響で例年より前倒しの開始となりました。また、和歌山県産たけのこは今年裏年に当たります。裏年 […]