丸果石川中央青果

野菜と果物から つながる人と人

夏バテ対策!金沢そだちのトマト!

【写真はハッピ左が山野之義金沢市長、中央が北川雅士トマト部会長、ハッピ右が橋田JA金沢市組合長、そして生産者の方々】 8月20日、金沢市農協のトマトの初せりが行われました。初せりにあたっては試食会と写真ハッピのお三方によ […]

夏休みのイベント~市場見学~

毎年夏休みの期間中に、県内の小学生が市場見学に来てくれます。今年は、朝日小学校と明光小学校から約20人の小学生が見学に来ました。胡瓜や蓮根などの競りを見たり、バナナセンターでバナナがお家に届くまでの説明を聞いたり…。参加 […]

暑さと雨に強い!!山ほうれん草!!

【写真は山ほうれん草担当の吉倉さん】 とぴあ浜松農協から山ほうれん草が入荷しています。山ほうれん草と聞けばほうれん草を連想すると思いますが、厳密にはほうれん草ではなく不断草(スイスチャード等)の仲間です。とぴあ浜松では7 […]

株式会社銭屋の高木慎一朗氏を招いて講演会を開きました!!

【写真は講演会の様子】 7月22日の午後2時より株式会社銭屋代表取締役高木慎一朗氏に「世界の名物 日本料理」と題して講演して頂きました。同氏には、修行時代お世話になった京都吉兆さんでの苦労話や、海外での活動の幅が広がるき […]

永年勤続表彰!

本日、今年勤続30年を迎えた2名の社員(浦川嘉孝(右)、松本司和(左))に対し、これまでの功績を讃え、表彰状が贈られました。2人が入社されたのも昭和から平成に変わった元年の年です。激動の平成を歩み、支えてくれたその労苦に […]

料理教室開催~初夏の加賀野菜を使って~

【やさい・くだもの消費促進協議会】 野菜・くだものの消費を拡大し、市民の皆様に健康な食生活を送っていただくために金沢市を中心とし、県内各地で料理教室を行っています。本日は令和元年度初めての料理教室が開かれ、戸板公民館から […]