2018年06月09日(土曜日)

スイートコーン

５月まではハウス栽培。６月に入りトンネル栽培のピークに入り、いよいよ増量となっています。品種構成ではイエロー品種の作付けが主力。現在はゴールドラッシュ、味来が代表種となっています。糖度も高く生でも食べられることからフルー […]

2018年06月08日(金曜日)

石垣島のパイン

リゾート地として人気の石垣島からの入荷です。頻繁に台風が通り、痩せた酸性の乾燥土壌の条件の悪いところですが栽培可能で、苗を植えてから収穫まで２年間かかります。品種もいろいろあり、昔から石垣島で栽培され島パインとも呼ばれる […]

2018年06月07日(木曜日)

ズッキーニ

年々、消費が伸びている野菜の一つです。見た目はふと胡瓜を細くした感じですが、ウリ科のカボチャ属です。農家にとっては耐病性も強く収量もあがる作りやすい品種で、一般の家庭菜園にもおすすめです。形も色もいろいろあり、いろんな料 […]