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スイートコーン

5月まではハウス栽培。6月に入りトンネル栽培のピークに入り、いよいよ増量となっています。品種構成ではイエロー品種の作付けが主力。現在はゴールドラッシュ、味来が代表種となっています。糖度も高く生でも食べられることからフルーツコーンとも呼ばれ大粒の実は噛めば噛むほど甘さが広がり、ジューシーさと食感が楽しめます。下旬には露地栽培もスタート。7月からはより鮮度の良い地場産も出始め8月一杯の出回りとなります

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