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金沢には色白美人が多いって知っとる?石川アールス

【担当・松田の誇り】 6月29日(金)、JA金沢市より地元金沢が誇る超高品質のメロン、その名も「石川アールス」の初荷がありました。産地は金沢市下安原・打木地区。現在は11人の農家でメロン部会を組織しています。作型を1型から5型まで段階的に分けて栽培し、今の時季からお中元、さらに旧盆需要を睨んで8月中旬まで出荷するのが計画です。味の良さはもちろん、一玉一玉を遮光し“色白美人”に仕上げた真っ白い肌が自慢です。金沢市農協では今回のこの春作に加え、9月下旬より出荷予定の秋作を用意しており、“メロン好き”の石川県民のニーズに応えています。(写真は石黒一英メロン部会長と生産者の皆さま、左端が丸果販売担当の松田)

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