【写真　（左から）金沢だいこんをPRする来賓の皆様（左から）新保副市長、山森部会長、井山会長代理、山野知事】本日、金沢そだち「金沢だいこん」の初売りとトップセールスが行われました。トップセールスには、金沢市農産物ブランド協会井山会長代理、山野石川県知事、新保金沢市副市長、大根部会山森部会長をはじめ、多くの関係者の皆様が来場されました。「金沢だいこん」は砂丘地にて西瓜の後作の作物として生産されています。砂丘地の土壌のおかげでまっすぐに育ち、色白で艶の良さが特徴です。また見た目だけなく、食味も良く、これからの冬の料理には欠かせない食材です。大根部会では昨年度は天候不順により思う様な生育とならなかった為、今年度産は「みんな笑顔に金沢だいこん」の目標を掲げ、消費者、生産者、販売者のみんなが笑顔になれる様な大根を生産したいと並々ならない気持ちで生産しています。今年度産は11月下旬までの入荷が見込まれます。