2020年03月14日(土曜日)

業界大注目！のＪＡ帯広川西の新パッケージの「長芋」が初登場！！

【写真は不敵に笑う販売担当：吉村】 今、世間はコロナウイルスに打ち勝つ食材として「長芋」に熱い視線を送っています。 あのネバネバが人間の免疫力をアップしてくれるというのです。 そしてここに登場の「十勝川西長いも」は、まっ […]

2020年01月25日(土曜日)

穴水高校ののとてまり10万円！

石川県が誇る高級しいたけ「のと115（いちいちご）」とその特秀品ブランド「のとてまり」は、教育の一環として奥能登の穴水高校と穴水中学の生徒さんたちが栽培しています。 その成果発表で、穴水高校2年生が育てたものを競りにかけ […]

2020年01月07日(火曜日)

2020年の初市を迎えました！

1月5日、金沢市中央卸売市場は初市（はついち）を迎えました。 初市とは年明け最初の開場日のことです。 早朝6時のせり販売に先立ち、5時55分から手締め式が行われました。 開設者たる山野之義金沢市長のご挨拶の後、馳浩元文科 […]