2022年10月29日(土曜日)

「源助だいこん」初売り！

25日、JA金沢市より加賀野菜15品目の１つに数えられる「源助だいこん」の初売りを迎えました。8月の高温や豪雨の影響はあり、前年より少し遅れての初売りとなりました。「源助だいこん」は一般の大根と比べてずんぐりとしており、 […]

2022年10月18日(火曜日)

加賀野菜「金沢一本太ねぎ」初入荷

【写真　競りの様子】本日、加賀野菜に認定されている「金沢一本太ねぎ」のトップセールスと初競りが行われました。「加賀一本太ねぎ」は市内11件の生産者によって栽培され、肉厚で柔らかい食感が特徴です。ですが、柔らかい反面倒れや […]

2022年10月03日(月曜日)

「金沢そだち」大根始まりました！

【写真　源副部会長、嶋田取締役、虎本会長、吉田部会長、亀田常務】本日、JA金沢市「金沢そだち」の大根の出荷が始まり、それに伴ってセレモニーが行われました。去年と比べスタートは若干遅れましたが約800ケースが現場に並びまし […]