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赤いルビー~佐藤錦~

赤いルビーとも呼ばれるサクランボ。一番人気の佐藤錦の最盛期を迎えています。今年は開花も早く気温高も続き生育環境良く、前年よりも5日ほど前進しています。上旬でハウスもの終了で、現在は露地物が始まり一挙に増量となり、今年は昨年より多く出回ると予想され下げ足も早まり、求めやすい価格が予想されます。旬の食材で2週間の短期の出回りです。この機を逃さずに爽やかな日本人好みの上品な甘さを堪能してください。

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