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加賀野菜「加賀太きゅうり」入荷しました!
【写真 加賀太きゅうりと山野知事(真ん中)、新保副市長(左から3番目)、山野会長(左から2番目)、山本部会長(右から3番目)と生産者の皆様】本日、JA金沢市より加賀野菜「加賀太きゅうり」の初入荷を迎え、初せりとセレモニーが行われました。セレモニーでは、ブランド協会南会長からは「太く短いのが特徴で胡瓜の約6倍にあたる1本600グラムあります。砂丘地の土壌ときれいな水で育ち、瑞々しい太きゅうりができました。煮物など火を通して色々な食べ方を楽しんでほしい」、新保副市長からは「金沢市の食育活動として、学校給食で提供しています。市内の皆様にも届けてほしい。」、山野石川県知事からは「加賀太きゅうり百万石の極みにも認定され、市民、県民への発信と、全国に向けて発信していきましょう。」、山本部会長からは「消費者の皆様へ安全安心な太きゅうりを届けていきたいと思います。」とのコメントをいただきました。5月~6月にピークを迎え、10月までの入荷が見込まれます。
