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「加賀丸いも」初売りスタート

【写真 (左から)北国青果松本さん、のとや神田料理長、片山会長と生産者の方々】本日、南加賀地区丸いも生産協議会より「加賀丸いも」の初競りとトップセールスが行われました。トップセールスでは、片山会長より今年は猛暑に悩まされた事や粘り強さが特徴で、受験生をはじめ県内の人たちに味わってほしいとのご挨拶を頂きました。最後に競られたプレミアムは4万2千円(2個入り)の値が付けられ去年の値段(4万円)を更新しました。「北国青果」が購入し「のとや」へ納品されました。のとやの神田料理長からは「県内で生産された商品を大事にしたい。生産者の努力を思いこの値段をつけました」とのコメントを頂きました。

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