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甘くてシャキシャキ!!金沢スイカ!!

【写真は生産者と市長の集合写真】 本日早朝、金沢そだち西瓜初せりセレモニーが開催されました。このセレモニーは毎年西瓜の初売りに際して行われているものです。今年も沢山の関係者や報道陣が集まり、大いに盛り上がりました。式では、金沢市農協の橋田組合長、金沢市の山野市長、金沢市農協西瓜部会の荒川部会長、同じく小玉西瓜部会の西沢部会長の順で挨拶がありました。橋田組合長によると、今年は5月の日照時間が気象観測史上一番長く(一日10時間以上)過去最高の出来であるとの事でした。シャリシャリで抜群の甘さである点、万能フルーツとして健康寿命に良い点を説明し、ホテルや旅館に大いに売り込んで下さいと話しました。山野市長は、地元の人に食べてもらいたい。体に良いことを皆さんと一緒に発信していきたいと話されました。

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