2026年01月31日(土曜日)

穴水高校「のと１１５」初売り！

【写真　穴水高校の高校生と競り落とした後氏】本日、石川県立穴水高校より原木しいたけ「のと１１５」の初売りとセレモニーが行われました。初売りの前にはしいたけご飯としいたけのスープが市場関係者に振舞われました。セレモニーでは […]

2026年01月08日(木曜日)

原木椎茸「のとてまり」初入荷！

【写真　のとてまりプレミアムと樋下会長（左）、杉山氏（右）】本日、原木椎茸「のと１１５」の特秀品である「のとてまり」の初入荷を迎えました。初せりに先立ちセレモニーが行われ、吉田農林水産部長より「厳しい生産環境の中で、風味 […]

2025年12月15日(月曜日)

加賀野菜「くわい」スタートしました！

【写真　東川部会長（左）と南会長】本日、JA金沢市より加賀野菜の最後を飾る「くわい」の初入荷を迎えました。初せりに先立ちセレモニーが行われ、ブランド協会南会長より「芽が出ることにちなみ、とてもめでたく正月にはなくてはなら […]