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地域別紹介 (丸果石川中央青果入荷分)
奥能登地域  (輪島市、珠洲市、能登町、穴水町)
自然豊かな奥能登は春の山菜、秋のきのこなど山野の恵みの宝庫。
特産のかぼちゃ、じゃがいもをはじめとし、トマト、ブロッコリーなど人気の高い野菜があり、果実では特産のブルーベリーなど他の地域にはない特色ある食材が多い。
広域の「能登やさい出荷協議会」は、ミニトマト、じゃがいも、かぼちゃ、インゲン、山菜は主力商品として定着しており、平成21年から始まった「顔の見える能登の食材」では、JAを通じて多種多様な個撰品が出荷されている。
品目 主な出荷者 出荷時期(月)
ミニトマト 能登やさい出荷協議会
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

トマト JA内浦町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

ブロッコリー JAすずし
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

しいたけ
(原木・菌床)
JAおおぞら、JAすずし
JA内浦町、JA町野町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

じゃがいも 能登やさい出荷協議会
JAおおぞら、JAすずし
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

かぼちゃ 能登やさい出荷協議会
JAおおぞら、JAすずし、JA内浦町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

きゅうり JA内浦町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

いんげん 能登やさい出荷協議会
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

松茸 JAすずし
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

小松菜 JAおおぞら、JAすずし
JA内浦町、JA町野町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

くり 全農いしかわ(穴水)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

山菜 JAおおぞら、JAすずし
JA内浦町、JA町野町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

ねぎ JAおおぞら、JA内浦町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

JAすずし
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

大根菜 JA町野町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

そらまめ JA内浦町、JAすずし
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

スナップ豌豆 JAおおぞら
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

たまねぎ JA内浦町
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

りんご(秋星) JAすずし
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

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