白菜と柿のごま酢かけ<丸果石川中央青果>

白菜と柿のごま酢かけ

材料（6人分）

白菜
柿

300g
1個

白練ごま
砂糖
酢
しょうゆ

大さじ 3
大さじ 2
大さじ 3
大さじ 3

作り方

①　白菜は、長さ5～6㎝の千切りにする。柿は皮をむき、4つ割りにして芯を取り、薄切りにして千切りにする。
②　ごま酢の調味料を加え混ぜ合わせる。
③　器に白菜、柿を盛り、上にごま酢をかけていただく。

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