トマトごはん<丸果石川中央青果>

トマトごはん

材料（6人分）

米

トマト
たまねぎ
ベーコン

固形コンソメスープの素
塩

3カップ

1個
1/2個
3枚

1個
小さじ1

作り方

①　米は研いでザルにあげておく。トマトはヘタを切り、玉ねぎと一緒に1㎝角に切る。
　　ベーコンは5㎜幅に切る。
②　①の米に普通に水を加え、固形コンソメを砕いて塩とともに加えてよく混ぜ合わせる。
　　そこに、トマト、玉ねぎ、ベーコンを加えて炊き上げる。
③　炊き上がったら、全体をかき混ぜ器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

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